Galletas Pim’s hechas en casa

125 aceite coco bio

100 gr azucar integral

220 harina escaña

8gr masa madre

1 pizca sal

1 cucharadita de canela

3 huevos

500gr mermelada naranja amarga

200gr chocolate 70%

20gr Manteca cacao

bate aceite coco con azúcar, agrega la harina con la masa madre y sal y canela

reparte con una cuchara sopera la masa, de forma circular, en una bandeja.

hornea 6min a 225C. 

cubre la parte trasera de las galletas con la mermelada. 

funde elchocolate a baño maria junto con la manteca de cacao.

con una cuchara cubre la mermelada con el chocolate fundido.

guarda en la nevera hasta que se endurezca

Nous avons réalisé cette saison à la maison, dans le plà del Estany, en catalogne, Espagne. 

Les enfants, comme toujours, étaient heureux de se rencontrer, les filles de jouer. Comme toujours aussi, elles portent les vêtements dans toute leur splendeur, ont voit la liberté de mouvement, la beauté des toiles, les enfants, mieux que nous, savent nous montrer l’ame qui existe dans la matière, dans la marque, quand elle est autentique. 

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